frühe Überraschung (Pic's)

Hallo Pilzgemeinde,

als ich heute Morgen kurz nach 6.00Uhr mit meinem Hund spazieren in einem meiner Pilzwälder unterwegs war, habe ich eine überraschende Entdeckung gemacht.
Der Gewohnheit nach habe ich mir - ohne ernsthafte Hoffnung zu hegen, dass schon etwas wächst - die Stelle angeschaut, an der ich letztes Jahr meine ersten Totentrompeten gefunden habe.
Zu meiner Überraschung standen schon direkt am Weg die ersten Exemplare.
Heute Nachmittag bin ich dann nochmal zum hin, um mir ein paar Beigaben zum Abendessen zu suchen.

Ich bin ehrlich gesagt schon überrascht, dass hier im Forum noch nichts über Totentrompeten zu lesen ist, denn hier gedeihen sie schon ganz ordentlich.

Hier ein paar Bilder

-ein kleiner Korb 3/4 voll mit ca. 900g - Craterellus cornucopiodes

http://www.album.de/bildverlinkt.cfm?imageID=53209&albumID=3214&securecode=7716227&type...

http://www.album.de/bildverlinkt.cfm?imageID=53210&albumID=3214&securecode=9789840&type...

-auf dem Küchenschrank

http://www.album.de/bildverlinkt.cfm?imageID=53211&albumID=3214&securecode=1464923&type...

-und zum Schluss noch das Ergebnis auf dem Teller
"Schweinemedaillons mit Totentrompete auf Tagliatelle, dazu Feldsalat mit Balsamicodressing"

http://www.album.de/bildverlinkt.cfm?imageID=53212&albumID=3214&securecode=2231552&type...

lecker war's. Sogar meine Schwiegermutter hat probiert.
Den Rest bin ich jetzt am trocknen, und Nachwuchs ist im Wald auch noch da.

LG

Pitt

Hallo Pit,

bei uns sind sie auch da.
Am Freitag schon hab ich ein kleines Körbchen in einem Jungeichenwald gefunden. Heute an alten Buchen nochmal eine Schwung, der für eine leckere Vorspeise gelangt hat.

Gruss vom Bodensee
Uwe

Hallo Pilzgemeinde,
als ich heute Morgen kurz nach 6.00Uhr mit meinem Hund spazieren in einem
meiner Pilzwälder unterwegs war, habe ich eine überraschende Entdeckung
gemacht.
Der Gewohnheit nach habe ich mir - ohne ernsthafte Hoffnung zu hegen, dass
schon etwas wächst - die Stelle angeschaut, an der ich letztes Jahr meine
ersten Totentrompeten gefunden habe.
Zu meiner Überraschung standen schon direkt am Weg die ersten Exemplare.
Heute Nachmittag bin ich dann nochmal zum hin, um mir ein paar Beigaben zum
Abendessen zu suchen.
Ich bin ehrlich gesagt schon überrascht, dass hier im Forum noch nichts über
Totentrompeten zu lesen ist, denn hier gedeihen sie schon ganz ordentlich.
Hier ein paar Bilder
-ein kleiner Korb 3/4 voll mit ca. 900g - Craterellus cornucopiodes

-auf dem Küchenschrank

-und zum Schluss noch das Ergebnis auf dem Teller
"Schweinemedaillons mit Totentrompete auf Tagliatelle, dazu Feldsalat
mit Balsamicodressing"

lecker war's. Sogar meine Schwiegermutter hat probiert.
Den Rest bin ich jetzt am trocknen, und Nachwuchs ist im Wald auch noch da.
LG
Pitt

Hallo Pitt,
ich habe die ja leider leider noch nie gefunden und frage deshalb mal an: Würdest du mir ein paar getrocknete verkaufen? Das wär was!
Schöne Grüße aus Hamburg sendet:
Marcel

Hallo Pitt,
ich habe die ja leider leider noch nie gefunden und frage deshalb mal an:
Würdest du mir ein paar getrocknete verkaufen? Das wär was!
Schöne Grüße aus Hamburg sendet: Marcel

Hallo Marcel,

Trompetenpilze werden viel in der Gastronomie verwendet. Wenn sie auf dem Großmarkt vorhanden sind, bekommst die Pilze dann auch frisch im gut sortierten Gemüsehandel in Hamburg. Im Zweifel mal im Alsterhaus nachfragen. Wenn Du einen Gastronom kennst, würde ich sie über diesen beziehen (preiswerter).

Grüße, Norbert

Hallo Marcel,

ich schick dir mal eine Kostprobe mail mir mal deine Postadresse

viele Grüsse vom Bodensee
Uwe

Hallo Pitt,
ich habe die ja leider leider noch nie gefunden und frage deshalb mal an:
Würdest du mir ein paar getrocknete verkaufen? Das wär was!
Schöne Grüße aus Hamburg sendet: Marcel