Re: Fuchsbandwurm und getrocknete Pilze ?

Rezepte kenne ich direkt zwar keine, aber da ich beim kochen recht experimentierfreudig bin, dachte ich mir, nen bissel getrocknete Steinpilze in den Salat zu tun. Nun da die Dinger erst bei 65°C kaputt gehn, muß ich die wohl vorher kurz einweichen und aufkochen lassen...
Aber wenn jemand gute Pilzrezepte kennt, nur zu, darf gerne gepostet werden
LG
Jörg