Re: Steinpilze brauchen kaum länger....

...als 3-4 Tage bis sie ausgewachsen sind...anschliessend werden sie nur noch
weich,schwammig und alt.. Bei eher kühlem und nassem Wetter sind sie
innert einer Woche nicht mehr zu sehen..die Schnecken fressen vorher alles
weg.. bei trockenem Wetter halten sie im idealfall max. 2 Wochen..(Sind
dann aber alt und nicht mehr zu gebrauchen) wenn ich junge Steinpilze
entdecke, bin ich spätestens nach 3 Tagen wieder an der Stelle und
ernte.. Nur 1 x pro Woche nachsehen, ist meiner Meinung nach zu
wenig...aber das ist ja letztlich eine Frage des Geschmackes..die einen
mögen eher nur junge Exemplare und andere eher ältere...fast so wie bei
den Menschen...
Grüsse - Andreas

Hallo Andreas,

danke für deine ausführliche Beschreibung. Mein Onkel (ein alter Pilzsammler) hatte mir erzählt, dass Pilze nicht weiter wachsen würden wenn man sie einmal angesehen hat. Habe das auch schon an einigen Pilzen probiert und kamm auch zu der Feststellung, dass die Pilze nicht weiter wachsen. Deshalb nehme ich immer alles mit was mir vor die Augen kommt.
Jetzt bin ich verwundert das du die Pilze einige Tage wachsen lässt und dann sammelst. Wobei deine Variante für mich logischer klingt, weil ich mir nicht vorstellen kann warum die Pilze das Wachtum nach einen Blick aufgeben sollten.

Gruß,
chn01