Re: Welcher Pilz ist das?

Hallo melli,

der Flocki gilt uneingeschränkt als guter Speisepilz. Der netzstielige sollu.a. zusammen mit Alkohol vergiftungssymptome hervorrufen. Ausserdem soll er für nicht wenige Menschen individuell unverträglich sein. Ich gleub im Pilführer von Ewald Gerhard steht über Boletus luridus: "Für die, die ihn vertragen ist er ein wohlschmeckender festfleischiger Speisepilz."

LG Christoph

Hallo,
jetzt muss ich auch mal eine Frage stellen. Die Hexenröhrlinge gehören bisher
nicht zu meinem persönlichen "Repertoire" an Speisepilzen. Ich
habe hier schon öfter gelesen, dass viele die flockenstieligen
Hexenröhrlinge essen, die netzstieligen aber nicht. In der Galerie sind
die beiden als "essbar, sehr gut" und "essbar, gut"
ausgewiesen. Wer kann mir Näheres zum (offenbar doch recht
unterschiedlichen?) Speisewert der beiden sagen?
Danke im Voraus und viele Grüße
Melli