Re: Haltbarkeit im KŸhlschrank

Hallo an alle Online-JŠger,
gibt es fŸr den allgemeinen Hinweis, seine "Beute" innerhalb des
gleichen oder folgenden Tages zu verzehren, nur geschmackliche oder auch
gesundheitliche GrŸnde? In meinem aktuellen Fall handelt es sich um eine
Handvoll Maronen und Flockenst. Hexenršhrlinge, die 4 Tage im KŸhlschrank
ausgeharrt haben.
Gru§ Huja

Nach 4 Tagen kannst du Pech haben und kleine, frisch geschlüpfte Maden in den Pilzen finden (passiert manchmal auch über Nacht!), ansonsten ist es eher eine geschmackliche Sache (es sei denn, die Pilze schimmeln schon!!! )
Schopftintlinge o.ä. würde ich nicht so lange gammeln lassen!

Gruß Hunsrück-Olli