Rezepte für Krause Glucke gesucht!

Ich habe dieses Jahr eine wahre "Krause-Glucke-Schwemme", massenhaft habe ich sie jetzt schon eingefroren, ich bin sogar schon so weit, daß ich gar keine mehr mitnehme, bevor nicht die Vorräte aufgegessen sind. Hat mir jemand nen Tip, wie dieser Pilz am besten schmeckt?

Danke
Katja