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Re: Funde am Nationalfeiertag, Fotos tw. unscharf

Mario, (vor 7317 Tagen) 28 Beiträge @ pfifferling

...kleiner Tipp zu deinen Schopftintlingen (von denen ich auch die meisten
nicht mehr vewendet hätte): Gleich beim ernten den Stiel rausziehen und
separat in den Korb liegen. Dies stoppt den Zersetzungsprozess. Ansonsten
kann es allzu leicht passieren, dass sie im Wald noch reinweiß waren, zu
Hause aber schon Rötungsspuren aufwesen.
Gruß
Frank

Danke für den Tip mit den Stielen. Die beiden Exemplare links unten hab ich eh nicht gegessen, der Rest war aber nach zwei Stunden noch reinweiß und sehr schmackhaft.

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