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Re: Speisepilzsituation bei uns; Kalkung des Walde

Hermann, (vor 7314 Tagen) 421 Beiträge @ Jakob

Jetzt, meine Frage kann man die gesammelten Pilze verzehren ?

Ja. Zum kalken werden entweder natürliche Gesteinsmehle wie Dolomitkalk eingesetzt*, oder ebenfalls für den Menschen ungefährliche andere magnesiumreiche Kalke.

Abwaschen und über die zusätzlichen Mineralien freuen.

*Was genau verwendet wird, sollte das lokale Umweltamt wissen, das differiert von Land zu Land. Zugelassen sind aber nur für den Menschen harmlose Substanzen. Bei Rückfragen da mal anrufen - dazu sind die auch da.. ;)

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