welche Pilzart könnte ich Anbauen

Hallo,
ich suche eine Pilzart, welche ich auf Humus/Kompost anbauen könnte, wobei es wünchenswert wäre, wenn diese eine möglichst hohe Temperatur zum Wachstum benötigt. Champingons sind eher schlecht, da diese auf Pferdemist angebaut werden sollen. Für mich ist es wichtig, dass ich "normalen" Kompost verwenden kann. Der Pilz sollte natürlich ein Speisepilz sein. Welche Pilzarten benötigen eine hohe Temperatur zum wachsen, mal abgesehen vom eingesetzten Substrat?

bis dann

Pascale