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OT Hallo Thomas,Markus geht oft nach Korsika und

Hans hurter, (vor 7299 Tagen) 2.513 Beiträge @ 42

dort hat es verwildert Schweine (keine effektiven Wildschweine )die werden mit Vorliebe von den Korsen bejagt (die gehen so gerne auf die Jagd wie die Italiener und Franzmänner) das gibt dann das Schweinetrockenfleisch (schweinisch teuer)wird dort im Rauch zubereitet und nicht Industriell nach Schnellmethode, wesentlich wohlschmeckender als Parmaschinken(auch schweinisch teuer)von dem schwärmt Markus. Gruss Hans
PS näheres vielleicht von Markus?

Hallo Hans,
das kenne ich nicht - was ist das? So etwas ähnliches wie dieses
Trockenfleisch
der Amerikaner ... 'beef jerkey' heißt das wohl?
Neugierige (& hungrige) Grüße
Thomas '42' Wallner

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