Wieder Mikroskopie-Frage

Hallo David,

bei ERB/MATHEIS ("Pilzmikroskopie", Kosmos-Verlag Stuttgart 1983) lese ich (Seite 25):
"Dextrinoid-(Pseudoamyloid-)Reaktion: Hierunter versteht man die Braun-, Rotbraun- bis Purpur-Faerbung von Sporen, Hyphen usw. durch Lugolsche Loesung oder Melzers Reagenz."
Und auf Seite 40: "Zellwaende von Basidiosporen, die sich in Melzers Reagenz oder Lugolscher Loesung braun, braunrot oder weinrot faerben und diese Faerbung auch nach dem Auswaschen behalten, sind dextrinoid (pseudoamyloid)."

Hilft Dir das?
Viele Gruesse nach Georgien
Karl

Hello Wolfgang und alle
ob Sporenpulver Amyloid ist, kann ich auch mit Jodloesung in Jodkali
bestimmen.(dass kann ich so erklaeren-jodkali macht metallischen Jod in
Wasser loeslich und jod reagiert mit polysachariden,dadurch bestimmt man
chemische Cellwandssatz) aber mir gelingt nicht dextrinoiditaet zu
bestimmen(habe zahlreiche Lepiotas Sporenabdruck-alle werden nur orange
ganz anlich wie Sporen von M.oreades). Kann jemand Mechanism der
Dextrinoiditaet erklaeren?
Gruss
David

Hallo David,

Deine Erklärung stimmt fast - was in die Spiralen der Polysaccharide eingelagert wird ist (I3)- , also das Reaktionsprodukt von I2 mit I-.

Amylose mit (I3)- wird blau, manche anderen Saccharide mit (I3)- werden rostfarben.

Fast alle Lepiotas haben dextrinoide Sporen, deswegen ist die Reaktion für die Bestimmung meist wenig hilfreich. Mit welchem Schlüssel arbeitest Du?

Wolfgang F.