Re: Fuchsiger Rötelritterling

Hallo Ingo,

Fuchsiger Rötelritterling (Lepista inversa) sind gar nicht so schlecht - als Mischpilz oder auch scharf angebraten kann man sie schon essen. Sie schmecken ähnlich dem Fichtenreizker. Die Gefahr ist eine Verwechslung mit dem „Duftendem Trichterling“, der eine Pilzvergiftung auslösen kann. Wer Angst hat Finger weg! Aber laut Literatur ist diese Vergiftung nicht tödlich und noch ist in unseren Gebieten in dieser Hinsicht nichts bekannt. Ich habe zwar noch keinen „Duftendem Trichterling“ gesehen – aber ich denke - irgendein Merkmal würde mir das auffallen.
http://de.wikipedia.org/wiki/Acromelalga

Gruß aus Niederbayern

Wolfgang

Hallo Wolfgang,
sehe ich da auf dem Beutefoto Lepista inversa?
Wenn es denn welche sind, schmecken die denn? Ich habe die leicht
bitterlich in Erinnerung.
Grüssli nach Bayern - Ingo