Re: Biotop Buchenblatt

Hallo Sepp,

Danke für das Rezept. Schade schreibst Du nichts über die Füllung...trotzdem
hast Du mich auf eine Idee gebracht. Ich denke daran die Zecken
kulinarisch zu verwerten, bin mir aber noch im Unklaren darüber ob ich für
die Füllung Zecken-Filets, oder Zecken-Hinterschinken verwenden soll.

für die Füllung würde ich das zarte, blutige Filet nehmen, vielleicht noch mit den Teilen einer Knoblauchzehe gespickt. *lol*

Wirklich klasse, habe mich köstlich amüsiert!

Gruß, Andreas