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Re: Riesenbovist gefunden!

kieler morchel, (vor 7099 Tagen) 28 Beiträge @ Karl-Heinz

Schwer zu beschreiben, mild,hat nicht viel Eigengeschmack,deshalb in Scheiben geschnitten,paniert als leckeren "Schnitzel-Ersatz" verwenden oder ,s.o.gefüllt,mit angeschwitzten Zwiebeln und evtl.Speck,Paprika,ect.
Beim Dünsten wird er zäh.
Liebe Grüsse
Sabine

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