Re: und die leicht keulige basis...
...wäre auch ein indiz. mit schafchampignon wär ich sogar sehr zufrieden! ich
glaub ich mag den schafchampignon.
Ich mag ihn sogar sehr! Bei uns wachsen jetzt auch die ersten Exemplare. und weil ich ja tagsüber in Hamburg im Büro sitze und nicht rauskomme, bringen uns die Nachbarn sie regelmäßig vorbei. Nett, nä!? 
Letztes Jahr kamen so mit der Zeit ca. 10 kg zusammen.
Grüßlis
Thomas