Schraub Deine Erwartungen runter...
Hi Stefan,
...dann ersparst Du Dir eine größere Enttäuschung 
Oder beherzige zumindest Ingos Hinweis:
"Kleiner Tipp: in Rührei geht es so."
Aber irgendwie interessant, dass Du anscheinend (beim Kauf) vom Maronenröhrling (als Braunkappe) ausgegangen bist. Eine diesbezüglich Kultur würde ich auch sofort anlegen 
Grüße Boris