Pilze Pilze Forum
Erweitert

Zuchtchampignons im Garten - Parasiten - was tun?

Katrin, (vor 7046 Tagen)

Hallo zusammen,

Ich weiß nicht ob ihr euch auch mit diesen Kartons die man sich kaufen kann um Champignons selbst zu züchten auskennt, aber ich hoffe einer von euch hat als Pilzliebhaber einen Tip für mich:

Der Karton steht seit einiger Zeit draußen und ich habe auch schon die ersten rießigen Champignons geerntet.

Allerdings waren die letzten beiden, die ich geerntet habe völlig zerfressen, mit diesen winzigen Löchern, von denen mein Vater mir früher immer im Wald erklärt hat, dass das von den Maden kommt, und dass man die Stellen wegschneiden soll.

Jetzt hab ich mal näher geschaut und entdeckt, dass überall so kleine Würmchen und winzige Tiere rumwuseln, denen meine Champignons wohl auch sehr zu schmecken scheinen.

Was kann ich gegen diese tun?
Und: Kann ich die Champignons trotzdem noch zubereiten und essen, oder sollte man diese nicht mehr essen?

Liebe Grüße und vielen Dank
Katrin

Eintrag gesperrt
ein View

Re: Zuchtchampignons im Garten - Parasiten - was t

Hermann, (vor 7046 Tagen) @ Katrin

Was kann ich gegen diese tun?

Nüx. Mutter Natur hat den Pilzen recht viele Fressfeinde spendiert. Je länger ein Fruchtkörper steht, um so madiger wird er. Es gibt einen Pilz, den Perlpilz, bei dem ist der Madenbefall sogar ein quasi recht gutes Erkennungsmerkmal, weil oft schon die kleinsten Fruchtkörper schon innen völlig zerfressen sind..
In professionellen Zuchtbetrieben wird nicht umsonst auf strenge Sterilität geachtet, zum einen gegen Schimmelbefall und zum anderen gegen eben solche Maden.

Und: Kann ich die Champignons trotzdem noch zubereiten und essen, oder sollte
man diese nicht mehr essen?

Naja.. Insekten und Würmer sind ja nicht giftig. Wer sie gut durchgebraten mag.. ^^ Solange die Pilze noch nicht verdorben sind, kann man das schon noch essen..