Re: Pilze aus meinem Stadtteil

hallo andreas, also wenn das keine judasohren sind, dann ist der hasenbovist
ne stinkmorchel wenn der täubling unter birke wuchs (rasen in
vorgarten?) könnte es gut der verblassende sein (r. exalbicans).
viele grüße
dirk

Hallo Dirk,

Ich habe schon mehrere dutzend Judasohren gefunden, aber diese hier waren extrem gallertig und zerflossen beim Anfassen. Ich dachte, Judasohren soll man auch essen können. Wie soll man die denn ernten? Mit einem Löffel oder Absaugen?

Der Täubling stand am Rand einer großen Rasenfläche, nahe einer Eiche und Birke. Nur beim Geschmack war es umgekehrt, erst angenehm obstartig und dann scharf. Bei R. exalbicans sollte es umgekehrt sein (zunächst scharf und zunehmend dann mild).

schöne Grüße

Andreas