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Re: tipp: bad lauterberg im harz

steinpilzsven, (vor 7053 Tagen) 72 Beiträge @ Ingo

Wie es mir schon vor kurzem so rausgerutscht ist.
Nur so sind sie kulinarisch verwertbar. Irgendwie zusammen mit Eiern
gebraten.

nicht zusammen.
-zuerst pilze scharf (bei 16kw heizleistung) anbraten = karamelisieren
-danach erz die eier drauf

Möglicherweise vertuscht diese Zubereitungsmethode den abartigen Geschmack.

möglicherweise bist du kein koch :-D

Noch eine Frage am Rande: Entfernst du vor der Zubereitung deiner
Fliegenpilze die Huthaut, oder isst du sie mit?

ich hab den nur EINmal gegessen (ca 300g) und ... MIT haut natürlich.
ne haut entferne ich nur dann wenn ZUviel dreck festpappt. also dann runter damit egal welcher pilz.

Nur rein aus Neugier...

klar! :))
kannst fliegenpilz (ca 1500g) auch zermatschen und die pampe 3tagelang in vodka *ziehen* lassen, wie ichs anno 2004 mal verbrochen happ.
ich sag dir was ... *flüster*
mehr als ekel kommt da nicht, schon allein der GERUCH!! >====(((((====>
wirkung = NULL

alles gerüchte&legende von wegen "visionen". totale irreführung das!

grüsse vom sven

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