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Pilze konservieren?

Gunni, (vor 7026 Tagen) 166 Beiträge

Hat jemand eine Idee, wie man Pilze (nicht zum anschließenden Essen, da kenne ich ausreichende Methoden) konservieren kann? Gerade, wenn ich den einen oder anderen Bilderbuchpilz finde, würde ich ihn gern in Form und Farbe erhalten. Bisherige Versuche (luftdicht abgeschlossen oder in reinem Alkohol) sind bisher unbefriedigend verlaufen (im wahrsten Sinne des Wortes).
Gruß
Gunni

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