Giftige Täublinge?

Servus an euch Schwammerlköniginnen und Schwammerlkönige ,

mich lassen die Täublinge nicht mehr in Ruhe, und zwar deren Genießbarkeit bzw. Giftigkeit.

Ich habe mir dazu nun folgendes überlegt - bitte gebt mir Bescheid, wenn ich mich irre:

- genießbare Täublinge sind beim "Lecktest" bzw. beim "Probekauen" unauffällig
- ungenießbare bzw. giftige Täublinge sind bitter/scharf/grausig *

Stimmt das, was ich da so grob über den Daumen peile?

Ich freu' mich auf eure Antworten und sende liebe Grüße,

Gaby

*ja, ich weiß, auch genießbare können roh probiert pfuideifi schmecken, die müsste ich dann halt abkochen (aber die lass ich im Wald einfach stehen)