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Russula Virescens *PIC*

Mathias, (vor 7000 Tagen)

Hallo, ich bitte um eine Bestätigung,
dass es sich hier SICHER um den
grünfeldrigen Täubling (russula virescens)
handelt. Und nicht etwa möglicherweise um eine
grünliche Erscheinungsform von Russula cutefracta!
Herzlichen Dank!

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Re: Russula Virescens

Gernot Friebes, (vor 7000 Tagen) @ Mathias

Hallo Mathias,

da handelt es sich meiner Meinung nach schon um R. virescens, R. cutefracta hat nach meiner Erfahrung fast immer irgendwo einen Violetton, meistens am Hutrand und manchmal sind auch die Fraßstellen violettlich umranden. Für R. virsecens müsste der Fruchtkörper auch relativ schwer gewesen sein.

Schöne Grüße
Gernot

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Re: Russula Virescens

Mathias, (vor 7000 Tagen) @ Gernot Friebes

Hallo Mathias,
da handelt es sich meiner Meinung nach schon um R. virescens, R. cutefracta
hat nach meiner Erfahrung fast immer irgendwo einen Violetton, meistens am
Hutrand und manchmal sind auch die Fraßstellen violettlich umranden. Für
R. virsecens müsste der Fruchtkörper auch relativ schwer gewesen sein.
Schöne Grüße
Gernot

Danke Gernot,
übermäßig schwer war er nicht mehr, hatte viele Fraßstellen an den Lamellen. Der Geschmack war aber sehr angenehm und keineswegs scharf.

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Re: +Frage an Täublingsexperten

Werner Stangl, (vor 7000 Tagen) @ Mathias

Danke Gernot,
übermäßig schwer war er nicht mehr, hatte viele Fraßstellen an den Lamellen.
Der Geschmack war aber sehr angenehm und keineswegs scharf.

Sollten doch beide sehr angenehm sein. Und ja, das schaut definitiv nach virescens aus.
Eine Frage an die Experten: Mir kommt beim Grüngefelderten Täubling immer vor, dass er ziemlich schnell verderblich ist. Ich finde von dieser Art überdurchschnittlich oft Leichen oder bereits "muffende" Exemplare. Ist das Zufall oder haben andere auch diese Wahrnehmung?

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virescens vs. cutefracta

Thüringer-Holz, (vor 7000 Tagen) @ Mathias

Hallo,

eigentlich ist alles gesagt. Für mich nach dem Bild her Russula virescens.
Russula cutefracta ist für mich nur eine Form des Frauentäublings. Auch hier gilt:
speckige nicht splitternde Lamellen sprechen für Russula cyanoxantha var. cutefracta, splitternde für den Grüngefelderten Täubling (Russula virescens).
Noch sicherer kannst du dir es machen, in dem du FeSO4 auf das Stielfleisch (außen) aufträgst: Russula cyanoxantha var. cutefracta zeigt keine Farb-Reaktion, bei Russula virescens nach einigen Minuten rosa/lachs oder bräunlichrosa.
Nussig schmecken beide.

LG Felix

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hmm, hmmm

Andreas ⌂, (vor 7000 Tagen) @ Mathias

Hallo, ich bitte um eine Bestätigung,
dass es sich hier SICHER um den
grünfeldrigen Täubling (russula virescens)
handelt. Und nicht etwa möglicherweise um eine
grünliche Erscheinungsform von Russula cutefracta!
Herzlichen Dank!

Hallo,

ich denke zwar auch eher an den Grüngefelderten Täubling, aber Russula cyanoxantha f. cutefracta sieht eigentlich sehr ähnlich aus und selbst R. anatina würde ich nicht 100% ausschließen wollen.

Am besten wäre es, Du könntest ein Sporenabwurfpräprat und einen Eisensulfat-Test machen.

Spp. frisch weißlich: Ia = cyanoxantha, Ib-IIa = virescens (aber getrocknet sehr stark nachdunkelnd bis ocker !!
Spp. frisch dunkel creme: IId = anatina

virescens:
FeSO4 deutlich rosarot

anatina:
FeSO4 mäßig orangerosa nach einiger Zeit, nach 30 Minuten grünlich werdend

cutefracta:
FeSO4 praktisch negativ, nach einigen minuten grünlich

beste Grüße,
Andreas