Re: Grauer Wulstling

Der Graue Wulstling sieht aus wie der graue Bruder des Perlpilzes,
rübenförmige Knolle, oberseits geriefte Manschette, gräuliche Velumreste auf
dem Hut (im Gegensatz zun Pantherpilz, bei dem die Velumreste weiß sind
und auch irgendwie geordneter auf der Huthaut sitzen und der natürlich
auch eine mit Rand abgesetzte Knolle -Bergsteigersöckchen- hat), gleiche
Statur, nur die Rotfärbung fehlt und die Huthaut ist graubraun.
Wenn du den nicht isst, ist das bestimmt kein großer Verlust, dir ist keine
Delikatesse entgangen. (Obwohl man da natürlich geteilter Meinung sein
kann) Ich finde er schmeckt so, wie er riecht. Wenn du also den nächsten
findest und eindeutig identifiziert hast, dann nimm mal eine Nase und
überlege dir dann, ob du ihn essen willst. Man muss schließlich nicht
alles essen, was essbar ist.
Liebe Grüße
Roswitha

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Danke, recht hast du, was das "verzwungene" Essen angeht. Werde mal die Schnüffelprobe machen

P.S. Komme gerade aus dem Wald. Diesmal war alles voller violetter Schleierlinge.
Habe 10 Stk. mitgenommen zum Trocknen. Meine Frau steht da voll drauf,
aber ich finde den zedernholz-ähnlichen Geruch irgendwie nicht so lecker.
Geschmäcker sind eben, wie du schon sagtest, verschieden.

habe außerdem 3 Steinis, 2 Fichten-Reizker, 5 Wald-Champ., 2 Anis-Champ.,
2 Hexen, 1 Anis-Trichterling (könnte mich reinlegen in den Pilz),
6 Parasol, 2 Safranschirmlinge rausgeholt. Das reicht für heute..

Liebe Grüße,
Marc