Nochmal Maronen *PIC*

@Gabor
Ganz lieben Dank, wir waren heute in Fuhrberg und es hat viel Spaß gemacht, durch die Wälder zu stöbern, trotz leichten Regens. Mit den Maronen hast Du recht gehabt. Leider hatten wir nur einen Korb mit, der reicht uns aber Masse für ein Abendbrot.
Viele Grüße sendet Thomas aus Hannover

Hallo Thomas,

das freut mich natürlich sehr für euch!
Ich schätze, ihr wart in Fuhrberg auch nicht mehr die einzigen...

Aber bitte auch bei den Maronen schön schauen, dass nicht evtl. schon überalterte Pilze mit dabei sind.
Maden sind eine Sache, da hat man einfach nur eine kleine Fleischeinlage zusätzlich
Doch eine Lebensmittelvergiftung ist nicht mehr ganz so spaßig!
Das sind im übrigen wohl auch mit die häufigsten sog. "Pilzvergiftungen"...

Gerade Maronen zählen in den ausgedehnten Kiefernwäldern nördlich von Hannover zu Massenpilzen, die praktisch jedes Jahr in großer Zahl erscheinen (vorausgesetzt, man kennt die Stellen)
Da kann man sich auch schon den Luxus gönnen, stets nur die knackigsten Exemplare mitzunehmen...

Schöne Grüße, Gábor

Hallo Thomas,
das freut mich natürlich sehr für euch!
Ich schätze, ihr wart in Fuhrberg auch nicht mehr die einzigen...
Aber bitte auch bei den Maronen schön schauen, dass nicht evtl. schon
überalterte Pilze mit dabei sind.
Maden sind eine Sache, da hat man einfach nur eine kleine Fleischeinlage
zusätzlich
Doch eine Lebensmittelvergiftung ist nicht mehr ganz so spaßig!
Das sind im übrigen wohl auch mit die häufigsten sog.
"Pilzvergiftungen"...
Gerade Maronen zählen in den ausgedehnten Kiefernwäldern nördlich von
Hannover zu Massenpilzen, die praktisch jedes Jahr in großer Zahl
erscheinen (vorausgesetzt, man kennt die Stellen)
Da kann man sich auch schon den Luxus gönnen, stets nur die knackigsten
Exemplare mitzunehmen...
Schöne Grüße, Gábor

Das stimmt, da sind einige Kollegen mehr gewesen. Gleich zu Anfang kam uns ein Paar mit drei riesigen Körben voll Maronen entgegen. Wir sind übrigens von dem Parkplatz (in der Rechtskurve) ca. 2km hinter der Abfahrt zum Wasserwerk losgegangen. Da wir erst um 13.00 Uhr da waren, waren die größten Pilze schon abgeerntet. Wir haben ordentlich frisch abgeschnittene Stiele gesehen. Somit haben wir viele Kleine und nur einige Große, die aber von der Konsistenz noch schön fest sind und auch nicht gammelig aussehen. Das mit den Maden habe ich schon gesehen. Ich habe vorhin nochmal die "Ernte" kontrolliert und geputzt. Einer sah äußerlich noch richtig gut aus, allerdings war er innerlich vom Stiel bis in den Hut völlig von Maden zerfressen. Leider ein Fall für den Kompost. Da waren auch zig andere Pilze, die ich aber aufgrund des Kenntnisstandes nur bewundern konnte. Ist schon toll, was die Natur so an Vielfalt zu Tage bringt. Besonders habe ich mich über eine schöne gelbe Koralle gefreut. Die habe ich noch nie in natura gesehen.

Viele Grüße und noch ein schönes Wochenende

Thomas