Champignon ja, aber welcher? *PIC*

Das es Champignons sind, bin ich mir sicher. Na ja, gegessen habe ich sie schon. Früher. Als eine Art Champignon. Aber langsam habe ich mich von Eurem Lateinwissen anstecken lassen und möchte mir selbst auf den Zahn fühlen: A. augustus? Die standen im Westfalen-Park in Dortmund unter einer Eibe. Ich meinte deutlichen Anis-Geruch wahrzunehmen, obwohl im Parey Bittermandel erwähnt werden. Wie auch immer, die Jungs waren gross, 10-15 cm Durchmesser. Leider habe ich kein besseres Foto, aber ich übe noch.

Gruss

0lly

Hallo

Das ist Agaricus augustus, der Riesenchampignon.

Ueber den Geruch herrscht keine Einigkeit.

- Anis
- Bittermandel

Der Harald Andres findet:
- Eklig nach Klebestift.

Aber damit ist er (fast) allein.
Jedenfalls immer ein schöner Fund!

Gruss, Harald Andres

Hallo Olly,
ich habe eine Stelle, da wachsen auch Riesenchampignons, (augustus)
sie haben eine beeindruckende Größe.
Im Gerhardt wird der Geruch anis- bis bittermandelartig beschrieben.
Grüße
elfi

Hi Olly,

dass das Augustus ist, wurde ja schon bestätigt.

Ich meinte deutlichen Anis-Geruch wahrzunehmen, obwohl im Parey
Bittermandel erwähnt werden.

Ich habe seinerzeit Melanoleuca verrucipes - den Rauhfuss-Weichritterling - gefunden und dessen Geruch nach Anis beschrieben. In den Büchern steht fast immer: Bittermandel. Und hier
http://www.pilz-baden.ch/galerie/verrucipes.html
steht einfach beides )

Grüße Boris

- kein Text -

Hallo
Das ist Agaricus augustus, der Riesenchampignon.
Ueber den Geruch herrscht keine Einigkeit.
- Anis
- Bittermandel
Der Harald Andres findet: - Eklig nach Klebestift.
Aber damit ist er (fast) allein.
Jedenfalls immer ein schöner Fund!
Gruss, Harald Andres

Und ist der essbar andres bin die helga und neu hier

Hallo Helga,

Und ist der essbar andres bin die helga und neu hier

Ich bin zwar nicht der Harald Andres, aber mit der Frage 'Ist der essbar?'
tritt man hier unter Umständen in ein dickes Fettnäpfchen ...

Trotzdem herzlich Willkommen!

Beste Grüße
Thomas '42' Wallner

Ich bin zwar nicht der Harald Andres, aber mit der Frage 'Ist der essbar?'
tritt man hier unter Umständen in ein dickes Fettnäpfchen ...

Liebe Helga,

da hat Thomas recht - und ich ergänze noch: man kann hier auch in ein Fettnäpfchen treten, wenn man so eine Frage beantwortet. Ich versuche mich jetzt trotzdem an einer (foren)polisch korrekten, alle Fettnäpfchen elegant überspringenden Antwort: Ja, der Riesenschampignon ist ein guter Speisepilz. Aber: Im Forum wird generell keine Speisepilzfreigabe nach Bildern und/oder Beschreibungen erteilt. Wer einen Pilz zum Essen sammeln möchte, muss ihn entweder selbst 100%ig (nicht 99%ig) sicher bestimmen können oder den Gang zum nächsten Pilzberater vor Ort antreten. Und man sollte sicher sein, frische Exemplare von nicht mehr genießbaren Exmplaren unterscheiden zu können (was nicht immer so einfach ist, wie sich das anhört).

Liebe Grüße
Melli

P.S.: Und, habe ich es jetzt über den Fettnapf drüber geschafft...?

Hallo Melli,

P.S.: Und, habe ich es jetzt über den Fettnapf drüber geschafft...?

IMHO: ja!

Beste Grüße
Thomas '42' Wallner