Re: Neuling

hallo wolfgang,
ich suchte auch über 25 jahre nur, was ich kannte - röhrlinge! und weil ich
oft umgezogen bin und immer ewig suchen musste, bis ich wieder einen
pilzwald fand - habe ich fast vergessen, wie schön und entspannend es im
wald ist.
durch das forum hier habe ich schon so viel gelernt - und mir auch zwei
umfangreiche pilzratgeber zugelegt.
gestern habe ich zum allerersten mal einen parasol gegessen - boah!!! der war
lecker!!! und heute habe ich einen riesen korb hallimasch geholt. das
pilzmahl war superlecker und ich habe sehr viel eingefroren (vorgekocht).
ich habe mich wohl zig-mal vergewissert, das es richtig ist, was ich da
tue - aber da kann wirklich nicht viel schief gehen, wenn du genau
hinsiehst.
trau dich - und es macht spaß mehr darüber zu lernen!
verfressene grüße,
brigitte

Vielen Dank für Deine moralische Unterstützung! Bei Pilzen ist das halt immer so eine Sache. Würde auch gerne einen Pilzsachverständigen meiner Region fragen, konnte aber keinen ermitteln. Denke aber es kann eigentlich nichts schief gehen. Vielleicht mit kleinen Mengen anfangen? . Also im Ernst ich pass schon auf.