Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

ich empfehle eine eigene Zucht!
Austernpilze und andere Seitlinge lassen sich sehr einfach und ziemlich
"pflegefrei" auf Baumstämmen kultivieren.

Wobei man da beachten sollte, das die Pollen von Austernseitlingen massiv Allergien und Asthma auslösen (Berufskrankheit "Pilzzüchterlunge"), siehe z.B. Dtsch Med Wochenschr. 1976 Aug 20;101(34):1241-5. Ob ich sowas im Garten haben wollte.. weiß ja nicht..