Re: würdet ihr ihn verspeisen

Austernseitling

Hallo Trüffel

Bleem hat sicher Recht, das sieht ganz nach dem gelbstieligen Muschelseitling aus. Du erkennst ihn an dem gelblichen Stiel der meist mit schwarzen Pünktchen besetzt ist (evtl. Lupe), ausserdem hat die Huthaut einen mehr oder weniger gelbgrünlichen Ton. Über den Speiswert läßt sich streiten.Die jungen Exemplare mit Salz, Pfeffer und viel Maggi (hallo Harry!) kann man sich schon reinziehen (es muß ja nicht immer Trüffel (Kaviar) sein)

Guten App.

Thomas