Suche BrauAnleitungen

Hallo an alle,
möchte mir gerne Kräuterbier oder Kräuterliköre selbst brauen, wer kann mir hier Anleitungen oder gute Buchtipps geben. Das Buch >Bier jenseits von Hopfen und Hefe< von C. Rätsch kenne ich schon.
Vielen Dank