Hallo zusammen
Bevor der grosse Run auf die Frischpilze losgeht, habe ich eine etwas spezielle Frage an euch: Was meint ihr zur Packungsangabe von getrockneten "Bio"-Butterpilzen aus Equador - hier in der Schweiz in einem Supermarkt gekauft?
Findet ihr die Bezeichnung "Bio", die "grüne Knospe" und "aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft" gerechtfertigt?
Hier das Bild der Verpackung:
Gruss, Michel
![[image]](/archiv/forum/webbbs/userpics/pic135263.jpg)
, (vor 6825 Tagen) @ Mischi
Fanatismus ist eine Schweinerei und Zechprellerei für den zahlenden Konsumenten!Das letzte Beispiel war Schweizer Bio-Fleisch das PCB haltig über den EU Grenzwerten analysiert wurde(Polychlorierte Biphenyle (PCB) sind giftige und krebsauslösende chemische Chlorverbindungen, die bis in die 1980er Jahre vor allem in Transformatoren, elektrischen Kondensatoren, in Hydraulikanlagen als Hydraulikflüssigkeit, sowie als Weichmacher in Lacken, Dichtungsmassen, Isoliermittel und Kunststoffen verwendet wurden. PCB zählen inzwischen zu den zwölf als „dreckiges Dutzend“ bekannten organischen Giftstoffen, welche durch die Stockholmer Konvention vom 22. Mai 2001 weltweit verboten wurden.) .Bei useren Fischen an der Birs läuft zur Zeit eine Untersuchen weil im gleichen Fluss in der Juraregion C PCB analysiert wurde das heisst Dioxinhaltiges PCB!!!Wir rechnen mit den gleichen Massnahmen wie im Jura ,Sperrung der Fischerei ab Eröffnung 1.3.08!!!!!!
Seit Jahren warnen wir und der WWF vor den Deponieabfällen an unseren Flüssen und in den Grundwasser Einzugsgebieten!In Basel wird ab 1.3.08 ein Aktivkohlefilter für die Trinkwasserversorgung in Betrieb genommen .
Seit Jahren warnen wir auch vor der Verschlechterung unseres Trinkwassers Impotenz bei Tieren und Menschen sind im Vormarsch!
Viele giftige Stoffe kommen durch die Luft und Wasser in das Zellgewebe von Mensch,Tier und Pflanzen.
Die Bio Fanatiker sagen beim BIO Label werden weniger Gifte Pflanzenschutz ,Hormone ect eingesetzt
da sage ich nur ha ha ha was kommt den aus der Luft und dem Regen ?
Heureka BIO-Label ,die Warheit ist ,dass es die Menschen mit Ihrer Profitgier in einem Jahrhundert weit gebracht haben!
Einer unserer Umweltwarner an vordester Front hat mir letzthin gesagt bevor die Menschen nicht akut krank werden geht gar nix(seine Worte waren etwas härter!) Pilz und Petri-Heil Grüessli Hans
Hallo,
Coop hat halt noch gar nichts gelernt! Schau mal hier:
Beitrag 93478
Gruss Sepp
, (vor 6825 Tagen) @ Hans hurter
...daß Bio-Pilze Humbug sind und daß mit dem Begriff "Bio" viel Humbug zu treiben versucht wird, ist klar - daß läßt mich (bekennende Bio-Konsumentin) dennoch nich in meiner Überzeugung erschüttern durch den Kauf von Bio-Produkten, meiner Umwelt, mir und wemauchimmer weniger zu schaden als durch den Kauf herkömmlicher Produkte.
Viele Grüße,
Tanja
Hallo Tanja,
ich bin ja leider auch nicht ganz der Bio-Fachmann.
Klar ist für mich jedenfalls, das es einen Unterschied macht, ob man die Lebensmittel im Supermarkt mit den kleinen Preisen kauft (wo mittlerweile fast überall Bio-Bio draufsteht) oder aber in einem "richtigen" Bioladen.
Denn auch hier habe ich mir sagen lassen, dass es schon mittlerweile Pseudo-Bioläden gibt, die das Wort "Bio" gerne wirtschaftlich ausschlachten.
Als die ersten Filme über Thunfischfänger im Fernsehen liefen, die als Beifang auch stets Delphine mit im Netz hatten, war die Empörung groß - zu der Zeit lief ja auch noch der Kinderfilm "Flipper" im Fernsehen.
Als dann der Verkauf der Thunfischkonserven drastisch rückläufig wurde, sah man auf sehr vielen Konservendosen einen lachenden Delphin aufgedruckt, begleitet von dem Spruch: "Wir sind für den delphinfreien Thunfischfang!"
Das nur mal am Rande zur Flexibilität im Marketing, wenn es darum geht, aktuelle Meinungen und Strömungen mit in das Verkaufskonzept aufzunehmen
LG, Gábor
Salü Michel
Die Pilze sind aber schon ziemlich alt, hast du die erst kürzlich bei Coop konfisziert oder sind die beim Auspacken der letzten Umzugsschachtel noch ans Tageslicht gekommen 
Im Magazin K-Tipp 03/2008 vom 13. Februar 2008 ist dazu auch ein Bericht abgedruckt. Das Thema lautet: «Bio-Wildpilze: "nur ein Verkaustrick"! Auch da geht es um getrocknete Pilze die Coop verkauft. Habe das Magazin und den den Bericht leider nicht zur Hand, sonst hätte ich ihn eingescannt und hier reingestellt.
Ist das Rechtens? Was sagt da das Lebensmittelgesetz der Schweizerischen Eidgenossenschaft dazu? Oder nutzt Coop da eine Lücke aus? Ganz nach dem Motto: «es steht jeden Tag ein Dummer auf, man muss ihn nur finden...»
Gruss Markus
Hallo zusammen
Bevor der grosse Run auf die Frischpilze losgeht, habe ich eine etwas
spezielle Frage an euch: Was meint ihr zur Packungsangabe von getrockneten
"Bio"-Butterpilzen aus Equador - hier in der Schweiz in einem
Supermarkt gekauft?
Findet ihr die Bezeichnung "Bio", die "grüne Knospe" und
"aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft" gerechtfertigt?
Hier das Bild der Verpackung: Gruss, Michel
, (vor 6821 Tagen) @ Markus_S
Hallo Markus, hallo Zusammen
Im Magazin K-Tipp 03/2008 vom 13. Februar 2008 ist dazu auch ein Bericht
abgedruckt. Das Thema lautet: «Bio-Wildpilze: "nur ein
Verkaustrick"! Auch da geht es um getrocknete Pilze die Coop
verkauft. Habe das Magazin und den den Bericht leider nicht zur Hand,
sonst hätte ich ihn eingescannt und hier reingestellt.
Mit der Bitte, den Artikel hier zu posten hat Ursula Frei vom Pilzverein St. Gallen mir den Scan per Email zugestellt. Voila:
![[image]](http://www.pilz-baden.ch/temp_bilder/Coop-Bio-Pilze.jpg)
Beste Grüsse
Sepp
Hallo Sepp,
also, mit diesem Bio-Steinpilz könnte ich einen ordentlichen Reibach machen.
Das Foto zeigt doch ziemlich eideutig einen Maronenröhrling. Oder sieht das
irgend wer anders???
*ggg* Ingo
, (vor 6820 Tagen) @ Ingo
- kein Text -
Hallo Sepp,
also, mit diesem Bio-Steinpilz könnte ich einen ordentlichen Reibach machen.
Das Foto zeigt doch ziemlich eideutig einen Maronenröhrling. Oder sieht das
irgend wer anders???
*ggg* Ingo
Moin Ingo,
also, du müsstest doch wissen, dass alles, auf dem "Bio" steht, anders aussieht als konventionelle Lebensmittel: Schau dir doch mals BIO- Bananen, -Karoffeln, -Äpfel usw. an. Ganz besonders anders schauen Möhren (Karotten, Wurzeln) aus, bei deren gummiartiger Konsitenz ich mich immer eher an einen Artikel aus den einschlägigen Shops auf der Reeperbahn erinnert fühle, denn an ein Lebensmittel )
Aber die BIO-Idee ist nicht schlecht. Vielleicht mache ich im Herbst einen kleinen Stand an unserem Blumenladen auf und verkaufe Bio-Pilze aus den nordfriesischen Wäldern. Das ist zwar ein zweifacher Widerspruch in sich, aber mal schauen, wie lange es braucht, bis das einer merkt. ))
Grüßlis
Thomas
, (vor 6819 Tagen) @ Thomas Pruss
Moin Ingo,
also, du müsstest doch wissen, dass alles, auf dem "Bio" steht,
anders aussieht als konventionelle Lebensmittel:
Hallo Thomas,
und BIO-Menschen erst .....
Die schaun vielleicht aus!
beste Grüße,
Andreas
Hallo Michel,
bevor man über den Wert solcher Konserven diskutiert, würde ich mich fragen,
ob Butterpilze an sich Speisewert besitzen. Als junge, knackige Frischpilze
sicherlich.
Als Trockenpilz taugen sie nach meinem Gusto aber nicht. Jeder alte, getrocknete
Maronenröhrling hat mehr Würze.
Das Verfallsdatum erscheint mir nicht wichtig. Korrekt aufbewahrt, kann man
Trockenpilze nahezu unbegrenzt lagern.
Nach meiner Erfahrung werden bei der industriellen Verarbeitung gerne größere
Exemplare genommen. Die bringen gut Masse und Profit.
Nur handelt es sich dabei um Pilze, die ich frisch nimmer mehr anfassen würde.
Da muß halt jeder schlau draus werden - Grüsslis Ingo
Hallo Ingo,
..........
Nach meiner Erfahrung werden bei der industriellen Verarbeitung gerne größere
Exemplare genommen. Die bringen gut Masse und Profit.
.....und weisen oft unerklärliche Löcher auf....
Nur handelt es sich dabei um Pilze, die ich frisch nimmer mehr anfassen
würde.
.....möchte nicht wissen, Wieviele davon schon "vergammelt" waren.....
Da muß halt jeder schlau draus werden
.....oder selbst auf die Pirsch gehen( gibt's hier Welche die getrocknete Pilze kaufen!?).....
Grüsslis Ingo
Grüßlis
Wolfgang