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Re: Ja......,

Krötenhocker, (vor 6818 Tagen) 1.521 Beiträge @ Andreas

Hallo,
der Falsche Krokodil-Ritterling (Tricholoma caligatum) ist eine eigenständige
Art, die im Mittelmeergebiet nicht selten ist, bitterlich schmeckt und
daher ungenießbar ist. Der Echte Krokodil-Ritterling (Tricholoma
matsutake) ist dagegen mild und wohlschmeckend und kommt in den gemäßigten
Zonen der Nordhalbkugel vor - also auch bei uns her. Allerdings sehr
selten. Der Konservierung des Namens Tricholoma matsutake Ito über
Tricholoma nauseosum Blytt wurde beim letzten Botanischen Kongress
stattgegeben. Es muss also unumstößlich T. matsutake für den Echten
Krokodilritterling benutzt werden.
beste Grüße,
Andreas

Hallo Andreas,
dann solltest du vielleicht die Namen auch in eurem Abbildungsverzeichnis anpassen, da heissen die beiden nähmlich Krokodilritterling und Matsutake-R. für T. nauseosum und ich hatte das gerade eben bei mir in den Datenbeständen schon dahingehend geändert. Jetzt, nach deinem Kommentar werde ich es wieder rückgängig machen :-(
Naja, dafür weiß ich jetzt wenigstens, welchen ich essen könnte.

Beste Grüße,

Jens

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