das bezweifle ich

vermutlich würde man eher einen Knolli zweimal essen können, als einmal einen Tintenfischpilz, Stinkmorchel oder Feuerschwamm runterzuwürgen.
Aber hinter dem Spruch verbirgt sich eher der Volksglaube, dass man nach dem Essen eines giftigen Pilzes sofort tot umfällt.
Da war doch noch einer, ich glaube R. emetica, der einem schon wieder durch den Kopf geht, bevor man ihn ganz gegessen hat.

mangels brauchbarer Speisepilze werde ich jetzt mal Nudeln essen

Gruß Alis