Geruchsmappe
Hallo Jens,
schonmal danke fürs anheizen meiner Zweifel - vielleicht hau ich die gleich
noch in die Pfanne und erhalte dann einen eindeutigen Geruch?
Im Schnitt haben die jedenfalls nicht gegilbt, wurden eher teils dunkel und
gaaanz zart rötlich. Auch beim Rubbeln vor Ort nicht. Heute, etwas
trockener, an der Stielbasis beim Reiben orange, die Hutränder (besonders
beim Kleinen) und abgezogene Huthaut (bei den alten), die sich leicht
entfernen ließ, ohne mech. Einwirkung (leuchtend) gelb, auch der Ring beim
Kleinen gelb, Geruch ungekocht immer noch zart und für mich nicht genau
definierbar.
Ich muss mir unbedingt eine Geruchsmappe anlegen.
Gruß,
Klaas
Hallo Klaas!
"Geruchsmappe" klingt sehr interessant, wie funktioniert die?
Lass mich raten: die schlägt man auf und auf jeder Seite strömt einem ein gespeicherter Pilzgeruch entgegen, natürlich nach Geruchsrichtungen sortiert.
Passen meine Vorstellungen so einigermaßen?
VG Ingo W