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Re: Morchel-Rezept

Harald Andres Schmid, (vor 6760 Tagen) @ Hans-Jürgen Schneider

Auch von mir Dank!

Einige interessante Details kommen in meine Koch-Notizbücher.
Die Aehnlichkeit der drei Rezepte (siehe weiter unten) bei aller scheinbaren Verschiedenheit (Geflügel!) ist trotzdem erstaunlich.
Gruss, Harald Andres

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