Wo gibt´s Morcheln

Hallo zusammen, ich bin durchaus ein bischen bewandert, was das Pilzesuchen betrifft. Aber ein Pilz fehlt bisher noch völlig in meiner (virtuellen) Sammlung. Die Morchel, allseits gelobt und geschätzt.

Hier bei mir in der Oberpfalz ist mir auch keiner so recht bekannt, der schon von einen entsprechenden Fund zu berichten weiß (Oder darüber schweigt wie ein Grab).

Nun lese ich aber von Funden in der Fränkischen Schweiz und der Existenz einer "böhmischen Morchel". Nun liegt das ja genau rechts und links von mir. Bei mir reift daher langsam der Verdacht, das ich doch einmal losziehen sollte um mich der Sache zu vergewissern.

Hierzu brauch ich natürlich ein paar Tips. Wo sollte die Suche bevorzugt beginnen:

Höhe über NN
Boden (Kalk, Granit, sauer, basisch)
Ort (Wald, Waldrand, Auen, Wiesen,Lichtungen, Waldwege)
Begleitende Bäume (Fichten, Buchen, Föhren ,Eichen)
Lage (Nordhang, Südhang, Ebene)
Zustand (feucht, trocken, triefnass)

und natürlich wann:

Kurz nach Schneeschmelze im Wald, 1 Monat danach
Nach Trockenperiode, 1 Woche nach Nassperiode

Gruß vom Schwammerer

P.S. Gibt es Giftpilze, die leicht zu verwechseln sind?

Hallo Schwammerer,

Nun lese ich aber von Funden in der Fränkischen Schweiz und der Existenz
einer "böhmischen Morchel". Nun liegt das ja genau rechts und
links von mir. Bei mir reift daher langsam der Verdacht, das ich doch
einmal losziehen sollte um mich der Sache zu vergewissern.

Bei der böhmischen Morchel handelt es sich vermutlich um die Böhmische Verpel (Ptychoverpa bohemica), auch Runzel-Verpel genannt. Wenn du sie finden solltest, solltest du sie lieber stehenlassen, denn sie steht auf der Roten Liste und ist relativ selten. Ich vermute auch mal, daß sie nicht so gut scchmecken wie Speise- oder Spitzmorcheln.

So wahnsinnig viel Ahnung habe ich nicht, da ich sie auch erst letztes Jahr zum ersten Mal gefunden habe. Die Spitzmorcheln übrigens mehr oder weniger durch unglaubliches Glück und Zufall ;-) .

Hierzu brauch ich natürlich ein paar Tips. Wo sollte die Suche bevorzugt
beginnen: Höhe über NN

Hier bei mir bei 550m NN

Boden (Kalk, Granit, sauer, basisch)

Speise- (Morchella esculenta) sicher und Halbfreie Morchel (Morchella semilibera) meines Wissens nach auch auf basischem Kalkboden. Spitzmorchel (Morchella conica) hier bei mir auch auf Kalk, aber auch auf eher sauren Substraten wie Rindenmulch, M. conica wird als eher bodenvage betrachtet.

Ort (Wald, Waldrand, Auen, Wiesen,Lichtungen, Waldwege)

Spitzmorcheln auch im Wald und am Waldrand, z.B. auch in frisch geschottertem Weg. Speisemorcheln und Halbfreie Morcheln in AUwäldern.

Begleitende Bäume (Fichten, Buchen, Föhren ,Eichen)

Spitzmorcheln hier bei mir in Fichtenbegleitung. Speise und Halbfreie Morcheln bei Eschen.

Lage (Nordhang, Südhang, Ebene)

bei mir Ebene, Spitzmorcheln hier an südexponierter Stelle.

Zustand (feucht, trocken, triefnass)

feucht, im Moor ;-) wachsen sie m.E. nicht.

und natürlich wann: Kurz nach Schneeschmelze im Wald, 1 Monat danach
Nach Trockenperiode, 1 Woche nach Nassperiode

Ha! Das wollen wir alle wissen! ;-) Angeblich kommen die Speisemorcheln, wenn das Scharbockskraut blüht. Letztes Jahr hatte ich hier (30 km südlich von Augsburg) die allerersten Spitzmorcheln Anfang April, Speisemorcheln kamen Ende April-Anfang Mai. Das war allerdings ziemlich früh, doch ich habe den EIndruck, daß wir dies Jahr auch früh dran sind. In wärmeren Gefilden Deutschlands kanns schon ca. 14 Tage früher so weit sein.

P.S. Gibt es Giftpilze, die leicht zu verwechseln sind?

Kommt drauf an, was du unter leicht verstehst? Am ehesten kannst du sie mit Lorcheln verwechseln, insbesondere der Frühjahrslorchel (Gyromitra esculenta, Vorkommen in sandigen Kiefernwäldern)oder evtl. auch mit der Riesenlorchel (G. gigas). Beide enthalten Gyromitrin, die Frühjahrslorchel mehr davon. Gyromitrin ist ein Zellgift, das Leber und Nieren angreift, Todesfälle sind vorgekommen. Die Frühjahrslorchel hat im Vergleich zu Morcheln mehr gehirnartige Windungen als eine wabenförmige Struktur des Huts. Du solltest aber zumindestens mal ein Foto von den Lorcheln gesehen haben, bevor du losziehst, ein gutes Pilzbuch wäre also anzuraten.

Viel Erfolg

Birgit

Hi,Birgit,

Kommt drauf an, was du unter leicht verstehst? Am ehesten kannst du sie mit
Lorcheln verwechseln, insbesondere der Frühjahrslorchel (Gyromitra
esculenta, Vorkommen in sandigen Kiefernwäldern)oder evtl. auch mit der
Riesenlorchel (G. gigas). Beide enthalten Gyromitrin, die Frühjahrslorchel
mehr davon. Gyromitrin ist ein Zellgift, das Leber und Nieren angreift,
Todesfälle sind vorgekommen. Die Frühjahrslorchel hat im Vergleich zu
Morcheln mehr gehirnartige Windungen als eine wabenförmige Struktur des
Huts. Du solltest aber zumindestens mal ein Foto von den Lorcheln gesehen
haben, bevor du losziehst, ein gutes Pilzbuch wäre also anzuraten.

Das war aber prompt, vielen vielen Dank für deine Infos.

P.S. Von den Bildern in meinen Pilzbüchern kenn ich alle genannten SEHR GUT. Ich möcht sie halt auch mal in echt sehen.

Gruß vom Schwammerer

Hi Schwammerer

Das war aber prompt, vielen vielen Dank für deine Infos.
P.S. Von den Bildern in meinen Pilzbüchern kenn ich alle genannten SEHR GUT.
Ich möcht sie halt auch mal in echt sehen.

Na, dann kann doch nix mehr schiefgehen!

Nix für ungut :-)

Birgit

Am Einfachsten ist es Du suchst in Nachbars Garten, sofern er im letzten Jahr Rindenmulch ausgebracht hat.
Die Morcheln erscheinen dann 1 bis 2 Jahre an diesen Stellen.
Da das Mycel zur Ausbildung von Fruchtkörpern auf jährlich neue Befruchtung angewiesen ist, nehme ich immer eine Morchel aus der Gegend, passiere sie durch
und gieße damit -in Wasser gelöst- den Rindenmulch. Bisher immer mit Erfolg.

Gruß
Oktober

Hi Oktober

Am Einfachsten ist es Du suchst in Nachbars Garten, sofern er im letzten Jahr
Rindenmulch ausgebracht hat.
Die Morcheln erscheinen dann 1 bis 2 Jahre an diesen Stellen.
Da das Mycel zur Ausbildung von Fruchtkörpern auf jährlich neue Befruchtung
angewiesen ist, nehme ich immer eine Morchel aus der Gegend, passiere sie
durch
und gieße damit -in Wasser gelöst- den Rindenmulch. Bisher immer mit Erfolg.

Habe selbst entlang einer Hecke ungefähr 25 Meter 2 Jahre alten Rindenmulch. Trotz intensivster Suche konnte ich bisher noch nichts finden. Werde aber weiterhin auf der Lauer liegen.

Kann man in Ermangelung von Morchelfunden aus der Gegend auch getrocknete aus dem Supermarkt benutzen?

Gruß vom Schwammerer

Hi Schwammerer!!
Bei mir tauchten die nur auf dem Mulch des Vorjahres auf-auf älterem nicht.

Gruss

heide

Hi Schwammerer

Kann man in Ermangelung von Morchelfunden aus der Gegend auch getrocknete aus
dem Supermarkt benutzen?

Kann man schon, nur ist es viel schöner und schmecken tun die Morcheln, die man auf einen ausgedehnten Waldspaziergang gesammelt hat auch besser.
Bis Du eine ergibige Stelle findest kann man schon mal 20-30 Km Waldlauf in kauf nehmen, vor allem wenn man selber noch nie welche wachsen gesehen hat. So ging es mir vor zig Jahren jedenfalls. Nun finde ich die Morcheln jedes Jahr meist schon nach 2-3 Km ;-) ).
Kaufen würde ich mir jedenfalls keine Pilze! Entweder selber züchten oder suchen. Du unterstützt bei jeden Kauf von Wildpilzen den Raubbau an der Natur, den Andere betreiben und wunderst Dich anschließend warum Du einige Pilzarten nur selten findest......ganz einfach weil eben die "Räuber" schon am Donnerstag in den Wald gehen und für Dich bleibt nur der Rest übrig.

MfG Knud ;-)

Sorry, Knud

ich meinte natürlich zum Impfen meines Rindenmulches,
trotzdem vielen Dank.

Gruß vom Schwammerer

Kann man schon, nur ist es viel schöner und schmecken tun die Morcheln, die
man auf einen ausgedehnten Waldspaziergang gesammelt hat auch besser.
Bis Du eine ergibige Stelle findest kann man schon mal 20-30 Km Waldlauf in
kauf nehmen, vor allem wenn man selber noch nie welche wachsen gesehen
hat. So ging es mir vor zig Jahren jedenfalls. Nun finde ich die Morcheln
jedes Jahr meist schon nach 2-3 Km ).
Kaufen würde ich mir jedenfalls keine Pilze! Entweder selber züchten oder
suchen. Du unterstützt bei jeden Kauf von Wildpilzen den Raubbau an der
Natur, den Andere betreiben und wunderst Dich anschließend warum Du einige
Pilzarten nur selten findest......ganz einfach weil eben die
"Räuber" schon am Donnerstag in den Wald gehen und für Dich
bleibt nur der Rest übrig.
MfG Knud

Hallo Schwammerer,

die Morcheln aus dem Supermarkt stammen aus Gebiete (z.B. Hochgebirge, Indien)
die Varietät der Art wird sich in unseren gemäßigten Breiten deshalb wohl nicht behaupten können.

Also bleibt Dir nur das Suchen; bzw. wenns wirklich nicht klappt, schick ich Dir was zu.

Gruß
Oktober

Hallo Schwamm.....

Ich hab sie auch erst letztes Jahr bei mir im Rindenmulch entdeckt,seitdem seh ich sie auch im Wald...Vorher hatte ich auch immer Rindenmulch im Garten,hab die Morcheln aber erst entdeckt nachdem ich das im forum gelesen hatte, muss diese leckeren Dinger vorher immer umgehackt haben-ein jammer wenn ich das bedenke .....also schau dich mal in Gärten um -vielleicht geht es dir dann wie mir und du findest sei auch im Wald.

Grüsslis

Heide

Re: Wo gibt´s Morcheln

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Im Garten .....