Re: KOH-Reaktion

Hallo Wolfgang,
demnach müsste es foetens var.subfoetens sein - die Verfärbung war richtig
gelb am Frischpilz ?
Weil +- braungelb bei getrockneten Täublingen wär nicht so ungewöhnlich.
Meine ich jedenfalls.
Geruch, wie Felix schon sagte, auch bei den Stinkern mit angenehmer
Komponente und bei den
Marzipanigen mit Stinke-Komponente + je nach subjektivem Empfinden.
Subfoetens soll weniger
stinken als foetens und auch obstartige Anklänge haben. Die Gerüche genau zu
definieren bei
den Arten dieser Gruppe ist wohl auch nicht so ganz möglich (ölig, ranzig,
verbranntes Horn,
Bittermandel, obstig, Stinken erst beim Zerquetschen der Lamellen etc.). Wenn
Du allerdings nur
angenehm Bittermandel / Marzipan wahrnimmst und er sich frisch eindeutig
mit KOH gelb verfärbt, dann weiß ich auch nicht.
schöne Grüße
Robin

Hallo Robin,
schön, dass du dich auch "einmischst" !
Aaalso: Die Verfärbung war eindeutig Gelb am frischen Pilz. Allerdings meinte
meine Frau später, der Pilz rieche "bäh", was die Subjektivität des Empfindens
bestätigt. Was sagt uns das jetzt? Wohl in jedem Fall Foetens , ob Sub oder nicht!?
Viele Grüße
Wolfgang