Re: Trüffel

Hallo Christian,
Hirschtrüffel gibt es auf jeden Fall! Aber die suchst du sicher nicht?
Für Niedersachsen sind angegeben: Tuber aestivum (Sommer-Trüffel) selten im
Hügelland
Tuber excavatum (Olivbraune Trüffel) verschollen im Hügelland
Tuber foetidum (?) Verbreitung unbekannt und einzige Fundangavbe unsicher
Tuber maculatum (Gefleckte Trüffel) selten im Tiefland!!!!!(im Erlenbruchwald
auf humusreichen Böden suchen!)
Tuber mesentericum (Gewundene Trüffel) verschollen im Hügelland
Tuber rufum (Rotbraune Trüffel) Verbreitung wenig bekannt, in Nadelforsten,
dodensaurer Buchenwald, Garten, bei Buche, Fichte und Rosengewächsen. auch
in Nienburg, also Flachland gefunden!
(Quelle: Knut Wöldecke: Die Großpilze Niedersachsen und Bremens)
Es dürfte da sicher noch einiges zu entdecken geben, nur braucht man eben ein
gutes Trüffelschwein oder einen Trüffelhund, um zur richtigen Zeit am
richtigen Fleck zu buddeln.
Viel Erfolg und melde deine Funde hier im Forum!
Huperzia

Die in Deutschland vermutlich mit Abstand am häufigsten vorkommende "Echte Trüffel" dürfte wohl Tuber puberulum sein. Zumindest die Mykorrhizen werden sehr häufig (von denen, die danach graben) gefunden. Wächst mit Buche (aber auch mit Fichte, glaube ich).
Scheint recht anspruchslos zu sein. Die Fruchtkörper werden aber nicht gerade gross, ob sie schmeckt, weiss ich nicht...

Christoph Hahn