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Tuber borchii - Weißliche Trüffel ? *PIC*

Richi, (vor 6679 Tagen)

Hallo,

vor ein paar Tage habe ich diese Trüffeln in einem Buchenwald mit einzelnen Eichen auf Kalkboden gefunden und als Tuber borchii - Weißliche Trüffel bestimmt.

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Da ich mir aber nicht ganz sicher bin, bitte ich um eure Meinung.

Schöne Grüße
Richard

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Re: Tuber borchii - Weißliche Trüffel ?

Peter, (vor 6679 Tagen) @ Richi

Hallo Richard,

Ihre Trüffel sieht eher nach der sehr harten Tuber excavatum (Löchertrüffel) aus.

Die lochartige Vertiefung bei den Fruchtkörpern und die grobmaschigen Sporen sprechen sehr dafür.

Freundlich Grüße
P. Reil

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Re: Tuber borchii - Weißliche Trüffel ?

Jochen Girwert, (vor 6679 Tagen) @ Richi

Hallo Richard,

da ich mich eben heute auch mit einer Trüffel herumgeschlagen habe, die ich als c.f. borchii bestimmt habe, ist die Materie noch relativ frisch. Borchii hat ein engmaschigeres Netz. Weites Netz und Nabel (- so nenne ich das jetzt einmal - im linken Bild zu sehen) bringen mich auf den Tipp "excavatum".

Alles Gute, Jochen.

Hallo,
vor ein paar Tage habe ich diese Trüffeln in einem Buchenwald mit einzelnen
Eichen auf Kalkboden gefunden und als Tuber borchii - Weißliche Trüffel
bestimmt.


Da ich mir aber nicht ganz sicher bin, bitte ich um eure Meinung.
Schöne Grüße
Richard

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Re: Tuber borchii - Weißliche Trüffel ?

Richi, (vor 6679 Tagen) @ Richi

Hallo Jochen und Peter,

ich danke euch beiden für die schnelle Antwort. Ihr habt recht, da mein Pilz mit Löchern verseht und hart ist. Ich würde gern noch wissen wo, wann und wie häufig der Pilz vorkommt und was für einen Speisewert er hat.
Ich brauche die Daten für meine Homepage und leider kann ich diesen Pilz nicht in meinen Büchern finden.

Schöne Grüße
Richard

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Re: Tuber borchii - Weißliche Trüffel ?

Jochen Girwert, (vor 6679 Tagen) @ Richi

Er ist in den Roten Listen der Pilze Deutschlands mit "R" gekennzeichnet, also "Rarität (latent gefährdet)". Auf die Katergorien gebe ich allerdings nicht allzuviel, da vermutlich gerade bei den Hypogäen die Datenbasis mau ist.

Jochen

Hallo Jochen und Peter,
ich danke euch beiden für die schnelle Antwort. Ihr habt recht, da mein Pilz
mit Löchern verseht und hart ist. Ich würde gern noch wissen wo, wann und
wie häufig der Pilz vorkommt und was für einen Speisewert er hat.
Ich brauche die Daten für meine Homepage und leider kann ich diesen Pilz
nicht in meinen Büchern finden.
Schöne Grüße
Richard

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Re: Tuber borchii - Weißliche Trüffel ?

Peter, (vor 6679 Tagen) @ Richi

Hallo Richard,

Speisewert ist Null, da nicht genießbar.

Kann ab Juni bis spät im Jahr (Dezember) gefunden werden.

Für mich hier im Süden des Landes eine der häufigeren Trüffeln. Tatsächliche Angaben über die Verbreitung lassen sich kaum machen. Dazu gibt es einfach zu wenig "Trüffelsucher".

Interessantes nebenbei: Wo es die Löchertrüffel gibt, ist meist auch die Sommertrüffel nicht weit. Sie haben sehr ähnliche Standortbedingungen.

Weiterhin viel Finderglück!
Peter

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Re: Tuber borchii - Weißliche Trüffel ?

Piwo, (vor 6678 Tagen) @ Richi

Hallo Jochen und Peter,
ich danke euch beiden für die schnelle Antwort. Ihr habt recht, da mein Pilz
mit Löchern verseht und hart ist. Ich würde gern noch wissen wo, wann und
wie häufig der Pilz vorkommt und was für einen Speisewert er hat.
Ich brauche die Daten für meine Homepage und leider kann ich diesen Pilz
nicht in meinen Büchern finden.
Schöne Grüße
Richard

hallo Richad,

die Art kenne ich z.B. aus der Rhön in Kalkboden.

Gruß

Piwo