Re: Fichte wirft Schatten - welcher Pilz f. Birke?

Hallo Knud,
ich würde die Solaranlage auch der Fichte vorziehen
Den Riersenporling habe ich jung schon mal gegessen und fand ihn sehr sehr
lecker! Ich hab ihn paniert und gebraten und er hat geschmeckt wie
Hühnerbrust - da ich zu der zeit noch Vegetarierin war, kam mir das ganz
gelegen. Ich hab es dann jedes Jahr wieder versucht am selben Stubben,
aber er schmeckte nie wieder so lecker wie beim ersten mal.
Viele Grüße,
Tanja

Ich bräuchte einen schmackhaften Pilz mit gleicher Wirkung für Birke. Wer hat einen Tipp?
Pilzige Grüsse
hansa