Nix ungenießbar bei Pareys

Alles was Recht ist: Im Pareys Buch der Pilze wird der Strubbelkopf als essbar bezeichnet. Bitte genauer hinschauen, bevor solche Behauptungen ins Netz geblasen werden.

Gruß, Till (Übersetzer/Bearbeiter des Buches)

Auf der Seite:
http://www.pilzepilze.de/piga/zeige.htm?name=strobilomyces_strobilaceus
ist der Strubbelkopfröhrling als ungenießbar beschrieben, wie auch in
Teilen der Literatur, z.B. in Pareys Buch der Pilze.
Nachdem er in der ausländischen Literatur immer als essbar steht und ich
heute viele gefunden habe, habe ich sie zubereitet und sie waren
ausgezeichnet. Aber vielleicht steht ja da nur ungenießbar, weil man ihn
schonen sollte, wo er selten ist....