Re: Also: Ab in den Kühlschrank?
Hallo Jochen,
da hab ich wenig Erfahrung mit. Nachreifen tun die wahrscheinlich, aber wie lange das dauert, zumal im Kühlschrank, hab ich keine Ahnung. Bei lorcheln kann's Wochen dauern! Aber so viel Platz nehmen die ja nicht weg. Immer etwas feucht halten und alle paar Tage mal nachmikroskopieren bringt bestimmt irgendwann mal reife Asci - wenn der Pilz nicht zwischenzeitlich das Zeitliche segnet ...
beste Grüße,
Andreas