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Re: Hygrophorus Marzuolus

Ulrich prokop, (vor 9332 Tagen) 53 Beiträge @ Moise

hallo,

der marzuolus ist keine legende, er kann sogar ein richtiger massenpilz sein, das konnte ich heuer durch einen tip eines freundes erfahren ( südliche steiermark im grenzgebiet zu slowenien ((soboth - wenn dir das weiterhilft )) - ich weiß nicht, ob das kalkuntergrund ist ).

in sachen märzellerling solltest du die beiträge von 'alpenhans' lesen - er findet diesen pilz seit jahren und schätzt auch seinen kulinarischen wert sehr.
ich selbst freue mich, wenn ich ihn finde, seine geschmacklichen qualitäten haben mich nicht überzeugt.

uli

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