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Filziggelbes und Philosophisches zur Nacht (4 P.) *PIC*

Kattugla, (vor 6630 Tagen)

Guten Abend Forum!

Mittlerweile mag ich meine Feierabendstunde, so kurz vor dem Dunkelwerden und das, was dabei gelegentlich von Linse und Messer gerät.
Heute war es schon fast zu spät, daher war ich nur kurz in dem Fichtenwald hinter dem Dorf unterwegs. Gucken, was so nachkommt.

Die Strubbelköpfe wuchern, Milchlinge und (*grumpf*) Samtfußkremplinge genauso, also nix ungewohntes. Dachte ich.

Bis ich vor einem großen Stück moosbedeckter Freifläche stand und den hier entdeckte:
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Wie das so ist, findet man erst einen, stehen die anderen nicht weit weg:
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So traute ich mich dann doch, einen der Jungs umzukippen:
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Das Fleisch ist im Schnitt komplett gelb bis orange, schmeckt mild bis ganz leicht säuerlich.
Da ich am Dienstag schon anderswo einen Kupferroten Gelbfuss entdeckte - einen verregneten Erstfund *g* - war ich hier auch zunächst dem auf der Spur.
Die schuppigen Hüte und der Standort jedoch brachten mich ganz schnell wieder davon ab, und die Lamellen ließen mich nur marginal an einen aus der Rauhkopf-Kollegenschaft denken.

Ist mir hier tatsache Ein Filziger Gelbfuss passiert?
(und nein, ich will ihn nicht essen... *g*)
Es hat auf dem Waldstück so viele davon, dass ich Mühe hatte, nicht draufzutreten.

Ach ja, etwas über das Leben habe ich heute auch noch gelernt.
Krauses Gehühner läßt sich nicht durch jahrelanges Durchforsten alter Kiefernbestände (die hier sowieso rar gesät sind) aufspüren und das Glück nicht planen.
Wenn es sein soll, sucht sich sowas eben die einzige Kiefer im ganzen Fichtenwald, um sie zu beglu(e)cken, auch wenn das Bäumchen gerade mal frisch geschlüpft ist.
So kanns gehen.
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Das krause Geflügel wiegt satte 650g (geputzt).
(...und ja, die will ich essen!)

herzliche Grüße
Kattugla

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Re: Filziggelbes und Philosophisches zur Nacht (4

Ingo, (vor 6630 Tagen) @ Kattugla

Das Fleisch ist im Schnitt komplett gelb bis orange, schmeckt mild bis ganz
leicht säuerlich.
Da ich am Dienstag schon anderswo einen Kupferroten Gelbfuss entdeckte -
einen verregneten Erstfund *g* - war ich hier auch zunächst dem auf der
Spur.
Die schuppigen Hüte und der Standort jedoch brachten mich ganz schnell wieder
davon ab, und die Lamellen ließen mich nur marginal an einen aus der
Rauhkopf-Kollegenschaft denken.
Ist mir hier tatsache Ein Filziger Gelbfuss passiert?
(und nein, ich will ihn nicht essen... *g*)

Hallo Kattugla,

wahrscheinlich sind es auch C. rutilus. Wenn nicht, dann aber aus der nahen Verwandtschaft.
Den Filzigen kenne ich leider nich aus eigener Anschauung. Dünste sie mal in kurz durch,
auch wenn du sie nicht verspeisen willst. Das sollte dann ein schönes Lila
ergeben. Cortinarien sind es mit Sicherheit nicht.

*ggg* Ingo

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Lecker Lila! *PIC*

Kattugla, (vor 6630 Tagen) @ Ingo

: Den Filzigen kenne ich leider nich aus eigener Anschauung. Dünste sie mal in
[quote]kurz durch,
auch wenn du sie nicht verspeisen willst. Das sollte dann ein schönes Lila
ergeben.[/quote]

...wie praktisch, dass der Laptop gerade in der Küche steht... Du meintest Butter? Ich glaub, jetzt ess ich den Gelbfuss doch...

Das macht der C.helveticus nicht? Oder hat es nur noch keiner probiert?

Laut Laux braucht C.rutilus Kiefern und Kalkboden, beides traf auf den Gelbfuss vom Dienstag zu.
Die hier standen wie gesagt mitten im sauren Fichtenwald, 400m ü. NN, und die einzige Kiefer (100m weiter) war von der erwähnten Glucke okkupiert (nicht, dass das wirklich ein Hinderungsgrund wäre).
Die Hüte sind auf der Oberfläche alle schuppig/ fransig/ filzig, der Gelbfuss vom Dienstag war zwar regenschmierig, aber trocken ist der doch alles andere als ein Filzhut?

die Pfanne lechzend anstarrende Grüße und Fichtenreizkerschnipsel nachfüllend
Kattugla

[image]

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Re: Lecker Lila!

Ingo, (vor 6630 Tagen) @ Kattugla

...wie praktisch, dass der Laptop gerade in der Küche steht... Du meintest
Butter? Ich glaub, jetzt ess ich den Gelbfuss doch...

He, das ist echt mies! Das war doch keine Essensfreigabe!
Maile sie mir doch bitte gaaanz schnell rüber. Die Reizker kannste behalten. ;-)
Übrigens- die Gelbfüsse schmecken mir sehr gut. Obwohl es fast Röhrlinge sind.

Bon Appe...Ingo

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o.t. ...ich bin schon groß... *lol*

Kattugla, (vor 6629 Tagen) @ Ingo

...und erteile Dir hiermit Absolution.

Es gibt grad Gelbfüße (ob filzig oder nicht) mit Pasta und Käse-Sahne-Sauce.

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und das um 0:18 ....na da, wohl bekomms

Thüringer-Holz, (vor 6629 Tagen) @ Kattugla

man soll doch so spät keine Pilze essen....kennst du das Märchen nicht.

Gute Nacht :o)

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Re: Filziggelbes und Philosophisches zur Nacht (4

Andreas ⌂, (vor 6629 Tagen) @ Kattugla

Hallo Kattugla,

nur falls es Dich noch interessiert was Deine Mitternachtsmahlzeit war: Tatsächlich der Filzige Gelbfuß. Zu filzig und zu freudig orange für den Kupferroten. Und wenn dann auch noch nur Fichte da war, dann bestärkt es die Bestimmung noch.
Lila werden beide. Der Kuhröhrling übrigens auch.

beste Grüße,
Andreas

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...dankeschön und *freu*!

Kattugla, (vor 6629 Tagen) @ Andreas

...hast Du darüber hinaus irgendwie im Blick, wie weit herab C.helveticus so vom Berg steigt? Für "mittlere bis höhere Berglagen" (Laux) finde ich unsere Hintertaunushügel doch recht knapp.

aufs Fresskoma wartende Grüße bäck
Kattugla

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Re: Filziggelbes und Philosophisches zur Nacht (4

Gernot, (vor 6629 Tagen) @ Andreas

Hallo Kattugla,
nur falls es Dich noch interessiert was Deine Mitternachtsmahlzeit war:
Tatsächlich der Filzige Gelbfuß. Zu filzig und zu freudig orange für den
Kupferroten. Und wenn dann auch noch nur Fichte da war, dann bestärkt es
die Bestimmung noch.
Lila werden beide. Der Kuhröhrling übrigens auch.
beste Grüße,
Andreas

Hallo Andreas,

weißt du (oder wer anderer) zufällig, ob sich der Filzige Gelbfuß und der Kuh-Röhrling auch beim Kauen violett verfärben? Hab's bisher nur beim Kupferroten Gelbfuß probiert und da hat's funktioniert.

Schöne Grüße
Gernot