Re: Märzellerling-Bilanz (3 Bilder)

hoffe, daß ich uli nächstes jahr persönlich überzeugen kann!

hallo hans,

ich lass mich wirklich gerne überzeugen, da ich jetzt, wie es ausschaut auch ein recht verlässliches ellerlingsgebiet kenne - ist nur ein bisschen weit weg ( steirisch - slowenisch kärntner grenzgebiet ) - aber mit einem gemütlichen buschenschankbesuch lässt sich das gut verbinden. ( wenn ich die gesteinskarte dieses gebietes richtig interpretiere - südliche koralmausläufer, dürfte es sich hier mehr um gneise und granite handeln )

wie schauts bei dir mit den morcheln aus?
hier sehr, sehr mau. die wenigen conicas, die ich bisher gefunden habe, wurden alle sofort verwendet - also noch überhaupt nichts getrocknetes.
deliciosa bisher noch keine einzige.

am wochenende fahr ich an den bodensee, wo ich im vorigen frühjahr eine außerordentlich ergiebige ausbeute sowohl an spitz - als auch rundmorcheln
( und dazu noch jede menge halbfreie )hatte- hoffe wirklich, dass es heuer ähnlich ist, sonst gehe ich einer sehr trüben kulinarischen zukunft entgegen, oder mir blüht der beschämende gang zum feinkosthändler.

grüße

uli