Re: Semmelstoppelige Unverträglichkeit

einzig, dass der Rotgelbe Semmelstoppelpilz (var. rufescens) etwas scharf sein kann - aber das ist ja beim Pfifferling auch der Fall...

Hi Zusammen,

bei mir gibts den Rötlichen um die Ecke. Und eine Stelle mit dem Weissen habe ich auch schon mal aufgesucht.
Also mir brennts immer schier die Zunge weg beim "testen" im Wald. Deshalb, bevor ich mir die Pilzpfanne versaue: vergeht die Schärfe komplett beim kochen/braten?

Gruss,
Marc