Frühjahrs-Lorchel

Hallo Pilzfreunde,

am 1. Mai fand ich zwar keine Morcheln, aber dafür einige Frühjahrs-Lorcheln, Gyromitra esculenta. In Frankreich wird sie (wahrscheinlich nach entsprechender Zubereitung) immer noch als Delikatesse gegessen. Bei uns gilt sie, nachdem einige Todesfälle vorgekommen sind, als giftig. Hier ist ein Foto:

Karl