Ökopilze

Hallo,

ich komm mir schon etwas komisch vor, wenn ich mit einem Groß(?)stadt-Beitrag aus dem Supermarkt anscheinend mitten in der Pilzsaison poste...aber ich oute mich mal: Ich hatte heute abgepackte Champignons im Salat. Und da die Champignons aus ökologischem Anbau waren, würde mich mal interessieren, was das bedeutet. Wie sind die Richtlinien für ökologische Champignonzucht, was ist anders als bei der herkömmlichen, also Was ist herkömmlich eventuell unökologisch?
Weiß vielleicht irgendwer etwas darüber?

Viele Grüße von Tanja, die nicht genau weiß, was sie da eben eigentlich gegessen hat