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Tuber uncinatum

Heinz Ebert ⌂, (vor 6577 Tagen) 968 Beiträge @ Thomas Pruß

Also, ich habe eine Burgundertrüffel, die von Max gefunden ward, untersucht und für mich ist es aestivum. Die Art uncinatum ist ohnehin ein ungültiger Name, weil sie nur in französischer Sprache beschrieben wurde. Der Beschreiber hatte wohl auch ein schlechtes Mikroskop, denn er schreibt von netzigem Ornament UND Stacheln, was natürlich nicht stimmt. T. aestivum fa. uncinatum als eine spät im Jahr fruchtende Form würde ich mir gefallen lassen. Den Preis von 500 EUR pro Kilo würde ich allerdings nicht zahlen wollen.
Beste Grüße,
Heinz Ebert

Moin Gabor,
stimmt, die Ahrtrüffekgeschichte habe ich nicht gelesen. Ich hätte auch nie
gedacht, dass man die Trüffeln sogar bis in die gegend um Rügen gefunden
hat. Ich dachte immer, das Klima passe nicht.
Das war also mit der Aussage gemeint, die Trüffeln seien bis zum 1.
Weltkrieg in Deutschland heimisch gewesen.
Aber was soll nun die Burgunder-Trüffel sein? Ist das die Perigur-Trüffel,
also T. melanosporum oder die Sommertrüffel?
Grüßlis
Thomas

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