Fundbericht

Hallo Pilzexperten,
heute möchte ich mal wieder einen Fundbericht abgeben.
Wie Ihr ja wißt komme ich aus dem Raum Braunschweig und war heute im
Harz auf "Pilzjagd."
Außer 1,8Kg Boletus luridiformis "Flockis" habe ich nicht einen Pilz gefunden.
Zu diesen Boletus lu. habe ich eine Frage:
Kann, nein darf ich diesen Pilz einfrieren?

Viele Grüsse
Gelbfieber

Wir machen das immer, allerdings vorgegart, also als fertiges Gericht oder
wenigstens einmal "im eigenen Saft" ohne Fett durchgegart, dann samt der
ausgeschwitzten Garflüssigkeit einfrieren. Kein Problem.
Gruss, Wolfgang