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Portobello Mushrooms

Fabian Kettner, (vor 9269 Tagen)

Guten Tag.

Eine Freundin, die letztens in den USA war, schwärmte von einem sog. "Portobello Mushroom", der dort der ultimative Fleischersatz sei.
Ich habe von diesem Pilz noch nie gehört. Kann mir irgendjemand weiterhelfen: wie der richtig heißt, wo man ihn herbekommen kann etc.?

Vielen Dank im voraus,
Fabian

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